Chef de partie

Chef de Partie
Pillows City Hotel Brussels Centre

Vous êtes un chef de partie expérimenté dans le secteur du luxe ? Pouvez-vous soutenir les opérations quotidiennes de la cuisine grâce à votre attitude positive et votre enthousiasme ? Vous savez comment créer les plats les plus savoureux en fonction de la saison ? Alors nous aimerions que vous rejoigniez la famille Pillows Hotels !



The Living Bar & Restaurant

Un endroit pour se détendre et se sentir chez soi. Dans le cœur battant de Bruxelles, vous trouverez notre Living Bar & Restaurant. Détendez-vous après une journée passionnante dans le centre-ville, une réunion à l'hôtel ou un cocktail après une longue journée de travail. Dégustez des plats faciles à digérer ou savourez un bon verre de vin accompagné d'en-cas savoureux. Le Living Bar & Restaurant est ouvert à toute heure de la journée.

Votre rôle

Pour notre nouveau Bar & Restaurant, nous recherchons donc un chef de partie.

Vous aurez un large éventail de tâches qui comprennent toute la préparation et la garniture des plats. Vous effectuez la mise en place et vous vous occupez de la préparation des banquets. Vous vérifiez également quotidiennement la fraîcheur de tous les produits et stocks. Les normes HACCP ne vous sont certainement pas inconnues et vous y êtes attentif dans votre travail. Grâce à vous et à votre équipe, la cuisine est toujours propre, organisée et sûre.

Qui êtes-vous ?

Pouvez-vous utiliser votre attitude positive et votre enthousiasme pour diriger les opérations quotidiennes dans la bonne direction ? Vous motivez-vous et motivez-vous l'équipe à fournir le meilleur service et à placer le client au centre de tout ce que nous faisons ?

Vérifiez votre profil ;

    Vous avez déjà une expérience dans un poste similaire dans une cuisine culinaire ;
    Vous êtes capable de travailler de manière flexible, tout en étant également disponible le week-end ;
    Des compétences en communication professionnelle en anglais, néerlandais et français sont un plus.
    Vous êtes actuellement titulaire d'un permis de travail européen valide.


Ce que nous offrons ?

    Une nuitée et un dîner (dans les hôtels Pillows) pour deux personnes à la fin de votre période d'essai.
    10 nuits par an à petit prix dans nos Pillows Hotels
    Des réductions pour les amis et la famille dans notre collection d'hôtels
    Réductions sur les hôtels du monde entier
    Formation / cours pour vous perfectionner

Etes - vous le collègues que nous recherchons?

Posez votre candidature via le lien et nous vous contacterons dès que possible. Nous espérons bien sûr travailler avec vous pour atteindre nos objectifs.