Internships


in Zwolle Zijn wij op zoek naar een Internships

Internships @ Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch
In het bruisende centrum van Zwolle vind je Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch. Het hotel heeft 41 prachtige hotelkamers en 2 meeting rooms die aangepast kunnen worden aan de wensen van de gast. In 2018 hebben we met ons hotel de Entree Award gewonnen in de categorie Best Hotel Design. Samen met het team zorgen we voor een uitstekende service voor onze gasten en een hoge gastvrijheid.

In het restaurant, Coperto Restobar, worden onder leiding van Chef Remco Jansen verse en lokale ingrediënten op ambachtelijke wijze bereid tot hoogstaande gerechten. Onze chefs benaderen gastronomie op een ongedwongen manier, geïnspireerd op de Franse en Italiaanse klassiekers. Door het gebruik van een minimaal aantal bereidingen komen de pure smaken van de ingrediënten volledig tot hun recht. Na het ontbijt kunnen gasten op ieder tijdstip van de dag genieten van het à la carte menu of de seizoen wisselende specialiteiten. Je komt te werken in een enthousiast en hecht team en gezamenlijk verrassen we onze gasten met een fantastisch verblijf in het hotel.

Stage Keuken (beschikbaar vanaf Februari 2020)
Tijdens deze stage ben jij onderdeel van het keuken team. Jij zal de chef en souschef ondersteunen bij alle nodige voorbereidingen en zal jij zorgen voor de presentatie en opmaak van de gerechten. Jij zorgt voor de mise en place, hebt kennis van HACCP en bent mede verantwoordelijk dat deze regels worden toegepast. Deze stage biedt jou de perfecte kans om jezelf te ontwikkelen op een hoog en exclusief level.

Stage Food & Beverage (beschikbaar vanaf Februari 2021)
Tijdens deze stage ben je onderdeel van ons F&B team. Jij ondersteunt de F&B manager, die jou leert over inkoop, voorraadbeheer, menu’s, roosters en efficiency. Ook zal jij operationele activiteiten op de F&B afdeling en de banqueting afdeling uitvoeren, waar jij constant in contact bent met onze gasten, wat jou de perfecte kans biedt om je service niveau te verhogen tot een hoog en exclusief level. Wij zullen jou helpen ontwikkelen in de F&B van ons hotel en restaurant tot een hoog en exclusief level.

Stage Front Office (beschikbaar vanaf Februari 2021)
Tijdens deze stage ben je onderdeel van het front office team. Als front office host ben jij verantwoordelijk voor een unieke gastbeleving en het welzijn van onze gasten. Jij verzorgt het welkom, de check in en check out van de gasten. Met jouw oog voor detail zorg je voor een perfecte ambiance. Jouw oprechte gast focus zorgt ervoor dat ze zich thuis voelen. Jij geeft pro actief advies over de mogelijkheden in het hotel en de interessante bezienswaardigheden in de directe omgeving. Als lid van het all-round team combineer jij jouw Front Office taken met Back Office administratie en waar nodig serveer jij een drankje. Jij bent constant in contact met gasten, dat geeft jou de perfecte kans om jouw service niveau te verhogen tot een hoog en exclusief level.

Stage Duty Management (beschikbaar vanaf Februari 2021)
Bij deze stage ben jij mede verantwoordelijk in meerdere afdelingen in ons hotel. Je zal op alle afdelingen werken, van Front Office en Back Office tot Housekeeping en de Technische Service. Jij zal de eerste contactpersoon zijn voor gasten en medewerkers, waar jij operationele problemen zal oplossen en specifieke aanvragen en klachten zal afhandelen. Als onderdeel van ons team mag jij je leiderschap skills laten zien en je competenties ontwikkelen, waarbij wij jou gaan helpen. 

Stage Reserveringen (beschikbaar vanaf Februari 2021)
Tijdens deze stage ben jij onderdeel van het reserveringsteam en zal jij meewerken aan het verzorgen van groepsreserveringen. Jij maakt de input voor deze reserveringen, update en past het systeem aan en creëert aanbiedingen. Jij kan je geleerde skills in commercie opbrengstbeheer uitvoeren en ontwikkelen op een hoger niveau. Jij zal nauw samenwerken met het banqueting- en salesteam en het front office team van ons hotel. Deze stage geeft jou de perfecte kans om in een professionele omgeving jouw opleiding voort te zetten. 

Wie ben jij?
Zoek jij een uitdagende en leerzame stage waarbij je veel ruimte hebt voor je eigen ideeën? Heb jij affiniteit met de hospitalty branche en vind jij het leuk om gasten van de allerbeste service te voorzien? Wil jij jezelf ontwikkelen en ben je op zoek naar dé kickstart van jouw carrière? 

Check dan jouw profiel;

  • Beschikbaar voor een meewerkstage van 5 maanden
  • Ervaring in een soortgelijke rol in de hotellerie/hospitality is een pré
  • Leergierig en in staat zelfstandig te werken
  • Flexibel en enthousiast om te leren & ontwikkelen
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal

Wat wij bieden
Wij bieden afwisselende stages aan bij Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch in Zwolle waar jij zal werken in een team dat naar succes streeft. Jij zal in een team komen werken dat bestaat uit ervaren hospitality professionals die jou graag alle facetten van het hotel leren, daarbij ontvang je een vergoeding van €350,- als MBO student en €500,- als HBO student per maand. Ook bieden wij een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille. Mede door onze ambities zijn er als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie! Helaas kunnen wij geen accommodatie bieden aan studenten.

Pillows Hotels Collectie
Pillows Hotels is een prachtige collectie hotels in Nederland en België, met de ambitie om nieuwe locaties te realiseren in alle grotere Europese steden. Bij Pillows draait alles om onze gasten. Vanaf binnenkomst, leggen we ze volledig in de watten. Wij geloven dat tijd het kostbaarste is wat we hebben, daarom zorgen we dat ieder moment bijzonder is voor al onze gasten.

Geïnteresseerd?
Solliciteer via de link en wij zullen je zo spoedig mogelijk feedback geven en hopen natuurlijk dat we samen met jou onze ambities kunnen realiseren. Heb je nog vragen of zou je meer willen weten over de vacature? Neem dan contact op met Dorris Geerts via +31 613 75 27 49.

We kijken uit naar je sollicitatie, tot snel!

Werken bij Pillows Hotels

Werken bij Pillows Hotels betekent plezier hebben in je werk en waardering krijgen voor wat je doet. Samen werken wij aan jouw ambities, want onze medewerkers maken het verschil! Daarnaast bieden wij een marktconform salaris, een collectiviteitskorting op verschillende verzekeringen bij Centraal Beheer Achmea en een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de collectie.

Contactgegevens

Pillows Grand Hotel Ter Borch Zwolle Stationsweg 9
8011 CZ Zwolle
Nederland
recruitment@ihmg.eu