Leerling Kok - Ijssel Restaurant

Over Pillows Luxury Boutique Hotel aan de IJssel
Ons hotel ligt op een unieke locatie aan de oever van de IJssel, recht tegenover het historische stadscentrum van Deventer. Met 29 stijlvolle kamers, diverse (vergader)salons, IJssel Restobar en een prachtig terras met panoramisch uitzicht, bieden wij onze gasten een luxe en intieme ervaring.

Onze hotels staan bekend om hun elegante en warme sfeer, waarbij we streven naar perfectie in service en gastvrijheid. Monumentale panden met een verhaal, een verfijnde inrichting en culinaire hoogstandjes maken Pillows Hotels tot een bijzondere plek om te verblijven en te werken.

Jouw rol 
Tijdens deze leerperiode ben jij onderdeel van het keuken team. Jij zal de Chef en Sous Chef ondersteunen bij alle nodige voorbereidingen en zal jij zorgen voor de presentatie en opmaak van de gerechten. Jij zorgt voor de mise-en-place, hebt kennis van HACCP en bent mede-verantwoordelijk dat deze regels worden toegepast. Deze leerplaats geeft jou de perfecte kans om jouw geleerde skills naar een hoger niveau te tillen!

Wat wij bieden:

• Professionele begeleiding en training
• Korting in onze Hotels voor jezelf, vrienden & familie
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling door onze eigen Pillows Academy
• 2x per jaar een Pillows Intern Day
• Personeelsmaaltijden

Wie wij zoeken:

• Een enthousiaste en gastvrije persoonlijkheid
• Je volgt een relevante opleiding in hospitality of een gerelateerd vakgebied
• Je hebt een passie voor excellente service
• Communicatief vaardig en proactief
• Flexibel en bereid om in shifts te werken, inclusief avonden en weekenden

Ben jij 2e of 3e jaars leerling? Dan hebben wij een mooie leerplek beschikbaar.

Voor vragen kun je terecht bij Tim van Dijk, corporate recruiter op +31 6 23 72 83 96 of tim.vandijk@pillowshotels.com