 | |
Keuken stage voor Pillows Hotels
Brussels Centre
Over ons
Het is de winter van 2017. Het eerste Pillows Hotels opent in het Vondelpark in Amsterdam. Het concept waarbij alles echt om de gast draait werkt. Binnen een jaar staan we in de TripAdvisor top 5 van de stad. Ook de daaropvolgende hotels behalen hoge noteringen en krijgen vermeldingen in de Michelingids en Gault Millau.
Met ons 4-sterrenhotel in het centrum van Brussel zijn onze ambities hoog! Daarom zijn we op zoek naar getalenteerde collega's die alleen maar deel willen uitmaken van het allerbeste, waaronder een charismatische reserveringsmedewerker die meer wil doen dan alleen de dagelijkse taken.
Wil jij samen met ons onze ambities waarmaken?
Over jou
- Je wilt de beste technieken leren van de chef-kok en chef de parties, maar je brengt ook je eigen ervaring mee.
- Je hebt een passie voor koken
- Je bent op zoek naar een stage van minimaal 3 maanden.
- Je bent enthousiast en je hebt sterke communicatieve vaardigheden
- Je studeert aan de hotellerie, of een aanverwante richting, of je hebt werkervaring in de keuken
- Je weet om te gaan met stress, bent punctueel en nieuwsgierig om meer te leren.
- Je hebt naast Engels een goede beheersing van Frans of Nederlands.
- Je werkt op flexibele uren (lunch/diner)
- Je speelt in op de wensen van klanten en overtreft hun verwachtingen.
Jouw rol:
Bij Pillows Hotels willen we zoveel mogelijk bijzondere momenten creëren.
Als onderdeel van deze stage werk je samen met iemand in de keuken.
Je creëert en helpt met de mises en place. Je volgt de haccp trainingen en regels.
Je rapporteert aan de chef de cuisine.
Natuurlijk doe je het niet alleen, maar samen met ons ambitieuze team van mensen van hoog kaliber die gewoon willen schitteren en beter willen zijn dan ooit.
Wat bieden wij?
Wij bieden je een geweldige kans in wat volgens ons een van de beste hotels in België zal worden, waar je zal werken in een team dat streeft naar succes. Je ontvangt:
- Een stagevergoeding van €650 per maand.
- Professioneel advies en training.
- 35% korting in al onze restaurants.
- Kortingen voor vrienden en familie in onze collectie hotels en restaurants.
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling via onze Pillows Academy.
- De mogelijkheid om deel te nemen aan onze Pillows Trainee Day (twee keer per jaar).
Ben jij de collega die we zoeken?
Ben jij de getalenteerde collega die alleen maar bij de allerbesten wil horen?
We kunnen niet wachten om je sollicitatie te ontvangen!
Laat je gegevens achter via onderstaande link en we nemen binnen 48 uur contact met je op.
Instagram: #work.pillowshotels