F&B Supervisor

Spring Brasserie is een plek waar de dag begint met een goede kop koffie en eindigt met een mooi glas wijn. Waar gasten binnenkomen voor een uitgebreid ontbijt, een ontspannen lunch of juist een gezellige avond. Als Supervisor zorg jij ervoor dat iedere gast zich welkom voelt en het team iedere shift met energie en vertrouwen aan de slag gaat.

Over Spring Brasserie

Spring Brasserie is onderdeel van Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park, midden in het groene Oosterpark in Amsterdam. Een levendige plek waar hotelgasten en locals samenkomen voor goed eten, fijne service en een ontspannen sfeer.

Van het eerste ontbijt in de ochtend tot de laatste drankjes van de avond: Spring is er de hele dag.

Dit ga je doen

Als Supervisor ben jij tijdens jouw shift het aanspreekpunt voor het team en onze gasten. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt en dat onze service aansluit bij de warme en persoonlijke sfeer die we bij Pillows belangrijk vinden.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Het aansturen en begeleiden van het team tijdens ochtend- en avonddiensten;
• Zorgen voor een gastvrije en persoonlijke service;
• Het verdelen van werkzaamheden en bewaken van de planning;
• Meewerken op de vloer en het goede voorbeeld geven;
• Bewaken van kwaliteit, service en uitstraling;
• Signaleren en oplossen van situaties tijdens de shift;
• Inwerken en begeleiden van nieuwe collega's;
• Zorgen voor een goede overdracht tussen verschillende shifts;
• Samenwerken met de andere afdelingen binnen het hotel.

Geen dag is hetzelfde. De ene ochtend zorg je ervoor dat het ontbijt op rolletjes loopt, terwijl je 's avonds verantwoordelijk bent voor een ontspannen diner of gezellige borrel.

Dit ben jij

Wij zoeken iemand die energie krijgt van hospitality én van het begeleiden van mensen. Je weet wat goede service betekent en vindt het leuk om zelf op de vloer te staan.

Je brengt mee:

• Ervaring in de horeca of hospitality, bij voorkeur in een vergelijkbare rol;
• Een gastvrije en open persoonlijkheid;
• Leidinggevende of coachende ervaring;
• Een proactieve en flexibele werkhouding;
• Oog voor detail en kwaliteit;
• Goede communicatieve vaardigheden;
• Een goede beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal;
• De flexibiliteit om zowel ochtend- als avonddiensten te werken.

Dit bieden wij jou

Bij Pillows geloven we dat goede hospitality begint bij goed zorgen voor elkaar. Daarom zorgen we ook goed voor jou.

Je kunt rekenen op:

• Een dienstverband van 38 uur per week;
• Een passend salaris conform de Horeca CAO;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
• 8% vakantiegeld;
• Personeelskorting binnen Pillows Hotels;
• Korting op overnachtingen en F&B binnen aangesloten hotels;
• Een aantrekkelijke pensioenregeling;
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en trainingen;
• Mogelijkheden om door te groeien binnen Pillows Hotels;
• Een enthousiast en professioneel team;
• Werken op een bijzondere locatie in het hart van Amsterdam.

Klaar om de volgende stap te zetten?

Ben jij klaar om samen met ons van iedere shift een ervaring te maken? Dan maken we graag kennis met je.