Restaurant manager

Restaurant Manager
Ben jij een ervaren hospitality professional? Kan jij met jouw positieve instelling en enthousiasme de dagelijkse gang van zaken binnen het hotel ondersteunen? Motiveer jij jezelf en het team om de beste service te leveren en de gast centraal te stellen in alles wat we doen?

Pillows City Hotel Brussels Centre
Voor onze nieuwe bar & bistro zijn we op zoek naar extra talent.

Jouw rol
Als Restaurant Manager zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je werkt actief mee in de dagelijkse operatie. Door jouw helicopterview behoudt jij het overzicht en schakel je met de general manager. Samen met het team zorg je ervoor dat de gasten in de watten worden gelegd en van de beste service worden voorzien. Je enthousiasmeert de gast door het menu en de specials goed te presenteren waarbij je ook bezig bent met upsellen. Daarbij heb je kennis van wijnen en coctails. Hier neem jij je team met enthousiasme in mee. Je werkt volgens een fulltime contract in een variabel uurrooster.

Wie ben jij?
Ben jij een ervaren hospitality professional? Kan jij met jouw positieve instelling en enthousiasme de dagelijkse gang van zaken binnen het hotel ondersteunen? Motiveer jij jezelf en het team om de beste service te leveren en de gast centraal te stellen in alles wat we doen?

Check jouw profiel;

• Aantoonbare ervaring in een gelijkaardige functie
• Je hebt een verzorgd voorkomen en bent zeer gastgericht
• Leidinggevende ervaring en in een teamverband kunnen samenwerken
• Flexibel, zowel qua werkuren als takenpakket
• Zelfstandige harde werker die met passie en nauwkeurigheid werkt
• Professionele communicatieve vaardigheden in het Engels of Frans
  

Wat bieden wij
Wij bieden je een uitstekend salaris wat natuurlijk afhankelijk is van kennis en ervaring en een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille. Ook bieden we je een gratis Hospitalisatieverzekering voor jou en met een eigen bijdrage voor het gezin. Mede door onze ambities zijn er als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

Geïnteresseerd?
Solliciteer via de link en wij zullen je zo spoedig mogelijk feedback geven en hopen natuurlijk dat we samen met jou onze ambities kunnen realiseren.

We kijken uit naar je sollicitatie!