Stage - Keuken Medewerker - Start 2024

Over ons

Pillows Hotels is een prachtige collectie hotels in Nederland en België, met de ambitie om nieuwe locaties te realiseren in alle grotere Europese steden. Bij Pillows draait alles om onze gasten. Vanaf binnenkomst, leggen we ze volledig in de watten. Wij geloven dat tijd het kostbaarste is wat we hebben, daarom zorgen we dat ieder moment bijzonder is voor al onze gasten.

Monumentale panden met een verhaal, op zes perfect gelegen locaties in Nederland en België. De hotels zijn ingericht als een elegant woonhuis met een eigentijds en tijdloos design en een ingetogen luxe uitstraling.

Jouw rol 

Bij deze stage zal jij onderdeel zijn van ons keukenteam. Jij zal de chef en sous chef ondersteunen bij alle nodige voorbereidingen en zal jij zorgen voor de presentatie en opmaak van de gerechten. Jij zorgt voor de mise en place, hebt kennis van HACCP en bent mede verantwoordelijk dat deze regels worden toegepast. Deze stage biedt jou de mogelijkheid om jouw culinaire skills te ontwikkelen op meerdere vlakken.

Wat wij bieden:

• Stagevergoeding van 650 euro per maand
• Professionele begeleiding en training
• Korting in onze Hotels voor jezelf, vrienden & familie
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling door onze eigen Pillows Academy
• 2x per jaar een Pillows Intern Day
• Personeelsmaaltijden

Wie we zoeken:

• Een enthousiaste en gastvrije persoonlijkheid
• Je volgt een relevante opleiding in hospitality of een gerelateerd vakgebied
• Je hebt een passie voor excellente service
• Communicatief vaardig en proactief
• Flexibel en bereid om in shifts te werken, inclusief avonden en weekenden

Voor vragen kun je terecht bij Tim van Dijk, corporate recruiter op +31 6 23 72 83 96 of tim.vandijk@ihmg.eu