Ontbijtkok


in Gent Zijn wij op zoek naar een Ontbijtkok

Ontbijt kok

Ben jij een ervaren hospitality professional in het luxury segment? Kun jij met jouw positieve instelling en enthousiasme de dagelijkse gang binnen de afdeling keuken ondersteunen? Motiveer jij jezelf en het team om de beste service te leveren en de gast centraal te stellen in alles wat we doen?

Luxury Boutique Pillows Hotels

Met onze elegante en huiselijke brand Pillows Hotels spelen wij in op de wensen van onze gasten die houden van een persoonlijke benadering in een zorgvuldig gecreëerde en bijzondere setting. Met uitmuntende professionele dienstverlening weten wij een zeer hoge gasttevredenheid te realiseren en bereiken daarmee vele loyale gasten.

 

Jouw rol

Als ontbijt kok bent u verantwoordelijk voor de volledige ontbijtservice in de keuken.

U voert alle bereidingen voor het ontbijt uit en zorgt voor het schikken, presenteren en garneren van de gevraagde gerechten en het buffet.

U zorgt voor een goede mise-en-place

U controleert de versheid van en kwaliteit van de producten

U heeft kennis van HACCP normen en waakt hier ook over tijdens de werkzaamheden

U staat in voor de orde, netheid en veiligheid in de keuken

U neemt deel aan werkoverleg

 

Je rapporteert aan de chef en werkt volgens een fulltime contract in een variabel uurrooster  


Wie ben jij?

Ben jij een ervaren hospitality professional in het luxury segment? Kun jij met jouw positieve instelling en enthousiasme de dagelijkse gang van zaken managen? Motiveer jij jezelf en het team om de beste service te leveren en de gast centraal te stellen in alles wat we doen?

-          Je bent een ervaren kok of keukenmedewerker

-          U heeft reeds ervaring in een gelijkaardige functie in een culinaire keuken

-          U bent flexibel en leergierig

-          U werkt nauwkeurig en zelfstandig

-          U kan vlot samenwerken met andere afdelingen

-          U bent een echte teamplayer

-          Professionele communicatieve vaardigheden in Nederlands, Frans en Engels.

 

Wat bieden wij?
Wij bieden een veelzijdige en zelfstandige functie in een groeiende en ambitieuze hotelorganisatie. Daarnaast bieden wij een marktconform salaris en een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille.

Interesse?
Solliciteer via de link en wij zullen u zo spoedig mogelijk feedback geven en hopen natuurlijk dat we samen met u onze ambities kunnen realiseren. Eerst meer informatie nodig? Bel dan gerust met Ilke Trappeniers, HR Manager Belgium, telefoon nummer ,+32 (0) 9 235 4070  

We kijken uit naar jouw sollicitatie.

Werken bij Pillows Hotels

Werken bij Pillows Hotels betekent plezier hebben in je werk en waardering krijgen voor wat je doet. Samen werken wij aan jouw ambities, want onze medewerkers maken het verschil! Daarnaast bieden wij een marktconform salaris, een collectiviteitskorting op verschillende verzekeringen bij Centraal Beheer Achmea en een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de collectie.

Contactgegevens

Pillows Hotels Koningslaan 19
1075 AA Amsterdam
Nederland
recruitment@ihmg.eu