Stage F&B Host nieuw te openen Felix restaurant - start augustus 2022


in Amsterdam Zijn wij op zoek naar een Stage F&B Host nieuw te openen Felix restaurant - start augustus 2022

F&B Host nieuw te openen 5-sterrenhotel
Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park Amsterdam

 

In het kort:

  • F&B stage voor nieuw te openen 5-sterrenhotel in Amsterdam
  • Je hebt werkervaring in high luxury (pre)
  • Leergierig en in staat zelfstandig te werken 

Over de vacature

Het is de winter van 2017. Het eerste Pillows Hotels opent aan het Vondelpark in Amsterdam. Het concept waarbij alles écht om de gast draait, werkt. Binnen een jaar staan we in de TripAdvisor top 5 van de stad. Ook de hotels die daarop volgen behalen hoge rankings en krijgen vermeldingen in de Bib Gourmand en GaultMillau.

In de zomer van 2022 openen we alweer ons achtste hotel. Met dit 5-sterrenhotel aan het Oosterpark in Amsterdam zijn de ambities hoog! Daarom zoeken we talentvolle collega’s die alleen bij de allerbeste willen horen, waaronder uiterst gastvrije front office medewerkers.

Wil jij vanaf het begin betrokken zijn bij deze nieuw te openen hotspot van Amsterdam?

Wat ga je doen?

Bij Felix Restaurant brengen we een culinaire ervaring die gedurfd is. We combineren grensverleggende gerechten en muziek met een luxe en elegante setting in een historisch pand. Met plafonds van wel vijftien meter hoog en grote raampartijen die uitkijken op het Oosterpark.

De keuken bereidt New World Cuisine. Als onderdeel van het serviceteam zorg jij voor een warme en toegankelijke setting, waarbij we het juist tof vinden als jouw persoonlijke stijl naar voren komt, zonder dat het z’n klasse verliest.

Dit doe je uiteraard niet alleen, maar met een ambitieus topteam bestaande uit o.a. chef Floris van Straalen en sommelier Saskia Smeenk. Samen spelen jullie de sterren van de hemel.

Wat krijg je?

  • Stagevergoeding van €350 bruto per maand voor MBO en €500 bruto per maand voor een HBO stage
  • 10 overnachtingen per jaar tegen een kleine prijs in onze Pillows Hotels
  • Korting van 35% in al onze restaurants
  • Korting op hotels wereldwijd
  • Korting voor vrienden en familie binnen onze hotelcollectie en restaurants

Ben jij klaar voor een uitdagende stage op high end luxury niveau? Wij hebben ruimte voor meerdere stagiairs vanaf 1 augustus 2022. 

Wie ben jij?

  • Je volgt een opleiding richting hotellerie
  • Je bent van nature gastvrij
  • Je bent georganiseerd en regelt dingen tot in detail
  • Werkervaring in high luxury is een pre
  • Leergierig en in staat zelfstandig te werken
  • Je spreekt Nederlands en Engels, meerdere talen zijn een pre

Enthousiast?
Staat jouw naam op deze stagevacature? Laat je gegevens achter via onderstaande link en we nemen zo spoedig mogelijk contact met je op.

Vragen?
Stel ze gerust aan Marijke Beltman, HR Business Partner via recruitment@ihmg.eu 

Over Pillows Hotels
Bij Pillows Hotels is het echt genieten. Je voelt, ziet en proeft de aandacht tot in de kleinste details. Monumentale panden met een verhaal, op perfect gelegen locaties in Nederland en België.

De hotels zijn ingericht als een elegant woonhuis met een eigentijds en tijdloos design en een ingetogen luxe uitstraling. Onze restaurants hebben eervolle vermeldingen in Michelin Bib Gourmand en GaultMillau. Ze combineren een ongedwongen en warme sfeer met verrassende culinaire gerechten.

Over Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park – 5 sterren
Het nieuw te openen Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park ligt in het oostelijk deel van het centrum van Amsterdam, grenzend aan het Oosterpark.

Het heeft 88 kamers, diverse (vergader)salons een wellness en verschillende F&B-outlets. Van ons easy chic restaurant aan het park met een groot terras in het groen, een rumbibliotheek, een (rooftop)bar en een restaurant met sterambitie.

Werken bij Pillows Hotels

Werken bij Pillows Hotels betekent plezier hebben in je werk en waardering krijgen voor wat je doet. Samen werken wij aan jouw ambities, want onze medewerkers maken het verschil! Daarnaast bieden wij een marktconform salaris, een collectiviteitskorting op verschillende verzekeringen bij Centraal Beheer Achmea en een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de collectie.

Contactgegevens

Pillows Hotels Koningslaan 19
1075 AA Amsterdam
Nederland
recruitment@ihmg.eu