Keuken Medewerker Stage - Pillows City Hotel Brussels Centre

Keuken Stage @ Pillows City Hotel Brussels

Zoek jij een uitdagende en leerzame stage waarbij je veel ruimte hebt voor je eigen ideeën? Heb jij affiniteit met de hospitalty branche en vind jij het leuk om gasten van de allerbeste service te voorzien? Wil jij jezelf ontwikkelen en ben je op zoek naar dé kickstart van jouw carrière?

Pillows City Hotel Brussels Centre

In hartje Brussel ligt ons unieke hotel. Het hotel ligt op ongeveer 600 meter afstand van het Grand Place en heeft 70 kamers en 3 meeting rooms, waar wij business gasten maar ook leisure gasten ontvangen. Ons hotel heeft een comfortabele loungebar waar wij onze gasten graag voorzien van een hapje en een drankje. Het hotel is luxe ingericht en biedt comfort aan onze gasten. Onze medewerkers zorgen graag voor een onvergetelijk verblijf in het hotel. Zie jij jezelf stage lopen in een internationaal team in hartje Brussel?

Stage Keuken (beschikbaar vanaf februari 2020)

Bij deze stage zal jij onderdeel zijn van ons keukenteam. Jij zal de chef en sous chef ondersteunen bij alle nodige voorbereidingen en zorg dragen voor de presentatie en opmaak van de gerechten. Jij zorgt voor de mise en place, hebt kennis van HACCP en bent mede verantwoordelijk dat deze regels worden toegepast. Deze stage biedt jou de mogelijkheid om jouw culinaire skills te ontwikkelen op meerdere vlakken.

Wie ben jij?

Zoek jij een uitdagende en leerzame stage waarbij je veel ruimte hebt voor je eigen ideeën? Heb jij affiniteit met de hospitalty branche en vind jij het leuk om gasten van de allerbeste service te voorzien? Wil jij jezelf ontwikkelen en ben je op zoek naar dé kickstart van jouw carrière?

Check jouw profiel;

• Je volgt een opleiding richting hotellerie/ toerisme, waarvan een stage een integraal deel van je opleiding is
• Beschikbaar voor een meewerkstage van 5 maanden
• Ervaring in een soortgelijke rol in de hotellerie/hospitality is een pré 
• Leergierig en in staat zelfstandig te werken
• Flexibel en enthousiast om te leren en te ontwikkelen
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, Frans is een pré

Wat wij bieden

Wij bieden afwisselende stages aan bij Pillows Grand Hotel Place Rouppe in Brussel, waar jij zal werken in een team dat naar succes streeft. Jij zal in een team komen werken dat bestaat uit ervaren hospitality professionals die jou graag alle facetten van het hotel leren. Helaas kunnen wij geen accommodatie bieden aan studenten. Wij bieden een stage vergoeding van €400. Ook bieden wij een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille.

Over IHMG

International Hotel Management Group (IHMG) is de vanuit Nederland opererende moedermaatschappij van de merken Sandton Hotels en Pillows Hotels. Sandton Hotels bestaat sinds 2004 en heeft sindsdien met haar bijzondere designs en hoge service niveaus diverse (kwaliteit)onderscheidingen in de wacht gesleept. Met de vernieuwde Pillows Hotels brand lanceren wij onze luxueuze boutique hotel collectie. Wij zijn volop in beweging & ontwikkeling en hebben de doelstelling om in de komende jaren diverse huidige Sandton hotels te transformeren naar de Pillows brand. Tevens hebben wij de ambitie meerdere nieuwe Pillows hotels te realiseren in de grotere Europese steden. Meer informatie? www.ihmg.eu

Ben jij de stagiair(e) die wij zoeken?

Solliciteer via de link en wij zullen je zo spoedig mogelijk feedback geven en hopen natuurlijk dat we samen met jou onze ambities kunnen realiseren. Wil je graag meer informatie? Contact dan onze Recruiter Elise Bulte via telefoon of Whatsapp +31613752749.

Wij kijken uit naar jouw sollicitatie!